تستمر الشركات الوطنية الرائدة في دعم الكوادر السعودية الطموحة، وفي هذا السياق، أعلنت مجموعة كاتريون (الخطوط السعودية للتموين سابقاً) عن فتح باب التقديم لبرنامج “الدبلوم المتوسط في فنون الطهي”، وهو برنامج تدريبي متخصص ينتهي بالتوظيف الفوري، ويهدف إلى تأهيل الموهوبين في هذا المجال الحيوي.
مميزات الانضمام لبرنامج دبلوم فنون الطهي
يقدم البرنامج مزايا تنافسية للمتدربين لضمان بيئة تعليمية وعملية محفزة:
- التدريب والتوظيف: البرنامج متاح للجنسين (رجال/نساء) وينتهي بالتوظيف المباشر في المجموعة.
- المزايا المالية: يحصل المتدرب على مكافأة شهرية قدرها 4,000 ريال أثناء فترة التدريب.
- الرواتب بعد التخرج: يحصل الخريجون على رواتب تنافسية تصل إلى 7,000 ريال شهرياً.
- الشهادات والخبرة: يمنح البرنامج شهادات معتمدة وتأميناً طبياً، مع فرصة عمل بعقد لمدة سنة بعد التخرج لاكتساب خبرة عملية في مواقع مختلفة داخل المملكة.
أهداف البرنامج ورؤية المملكة 2030
يهدف هذا الدبلوم إلى تزويد الطلاب بالمعرفة الأساسية والمهارات النظرية والعملية اللازمة للعمل باحترافية في المطابخ التشغيلية. كما يسعى البرنامج إلى:
- تلبية الطلب المتزايد في قطاع الأغذية على الطهاة المحترفين.
- دعم جهود التوطين والحد من البطالة بما يتماشى مع رؤية السعودية 2030.
المهام والمسؤوليات الرئيسية للمتدربين
سيتعلم المتدربون خلال البرنامج مجموعة من المهارات الاحترافية، تشمل:
- إعداد وطهي اللحوم، الدواجن، والخضروات، وتحضير الأطباق الشرقية والعالمية.
- إعداد الحساء، السلطات، والمقبلات الباردة والساخنة.
- الإشراف على معايير النظافة، السلامة، والصحة العامة في بيئة العمل.
نبذة عن مجموعة كاتريون
تعد مجموعة كاتريون، التي تأسست عام 1981م، من الشركات الرائدة في مجال خدمات الضيافة والتموين محلياً ودولياً، حيث تقدم خدماتها لشركات الطيران والعديد من القطاعات البارزة، مع التركيز الدائم على الابتكار والكفاءة التشغيلية.
طريقة التقديم
التقديم متاح الآن وبدأ من يوم الإثنين 17 ذو القعدة 1447هـ (الموافق 5 مايو 2026م). يمكنكِ التقديم مباشرة عبر الموقع الرسمي للمجموعة لضمان مقعدكِ في هذا البرنامج المتميز.
